开学在即，面对国内多地区时有疫情发生的态势，为更好得贯彻落实市教委《上海市教育系统新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室关于做好2021年秋季学期开学期间新冠肺炎疫情防控工作的通知》，更加精准精细做好开学工作，确保各项工作要求落地落实，切实维护师生健康安全，我校疫情防控领导小组在冯燕飞校长和汪志颖书记的召集下，多次商讨防控措施，进一步修订和完善《上海市商贸旅游学校开学期间疫情防控应急演练方案》，现场巡视防疫设施设备，并决定于在正式开学前进行一次校园出现疫情的模拟应急演练。
8月30日上午9:00，应急演练在浦东校区正式开始，学校抗疫领导小组全体成员及工作小组部分成员、校医、后勤保障人员等全程参与演练。冯燕飞校长担任此次演练现场总指挥，学校干部扮演上课学生，全体参与人员事先认真学习了《方案》，明确各自分工。
遵循“依据方案，扎实培训；学生第一，安全至上；听从指挥，有序组织”的应急演练原则，学校组织全体演练人员就校园内不同场景，如校门口师生上下学时、教学楼师生在教室上课期间发现病例等分别进行了应急处置模拟演练。
整个演练过程，从学生进校门时检查健康码、测量体温以及消毒洗手，到教室内上课时的突发事件处理，全班同学更换应急教室，再到让病例学生穿好防护服，保持一定距离，做好隔离防护，由校医护送其沿应急专用通道进入隔离留观室等待处理。应急处置的每个场景，都是惟妙惟肖的实战操作，环环紧扣，每个环节都按防疫标准进行操作，一丝不苟。通过模拟演练，使每个参与人员对校园里发生疫情突发状况都有了从容不迫的应对方案和操作流程。
开学后，学校还将根据各校区实际，组织校区师生进行疫情防控演习，使全体人员对于校园内的疫情防控应急处置都做到流程清楚、心中有数。