2月24日上午,上海市黄浦区卢湾一中心小学校园格外热闹,小学生们的欢声笑语不绝于耳,食物的阵阵香气扑面而来。从操场到教学楼,从大厅到走廊,充满着浓浓的“中国味“:中国八大菜系、全国各地小吃、二十四节气特色食物,在教学楼四个楼层里一一排开,“中国人过中国节,中华美食齿颊香”的主题活动正在火热进行。
我校职业体验学习中心受邀参与了此次活动,给小学生们带去了一段“卯兔迎春,美食美课”的欢乐时光。烹饪专业师生结合兔年的元素,以春天百花园为背景,精心设计制作了一组精美的糖艺西点、中式面点、面塑、果蔬雕刻等美食作品,走进小学生的课堂,用美食美味,开启孩子们美好快乐的兔年学习生活。
活动现场有“看一看”的“卯兔迎春”展台,精巧的美食作品体现着独特的匠心技艺,让孩子们“啧啧”赞叹;也有“尝一尝”的“萌兔”甜甜圈,带给孩子们“啊呜”一口的甜蜜快乐;还有最受欢迎的“缤纷花果塔”DIY,让小学生们体验了动手“做一做”的乐趣。第一次亲自动手“裱花”,小学生们的感受是 “有点难,用力不能太轻,也不能太重”,看着哥哥姐姐们熟练的动作纷纷表示佩服。现场的家长笑着说,“孩子几天前就开始念叨这次活动了。有机会动动手,才发现美食里面也有大学问。”
上海市商贸旅游学校职业体验学习中心,为适应中小学生职业体验的广泛需求,拓展了线上学习体验活动,也不断丰富线下活动,通过转化学校专业教学的优质成果以及行业企业的新科技新技术,搭建起职业体验的多元学习与互动平台,持续促进职业教育与普通教育融通,给学生们带来手脑并用、劳动创造的快乐,通过“小体验”去触发自己的“大未来”。期待更多的中小学生加入“体验职业,发现自己,启迪未来”的精彩活动!