在第二届全国技能大赛上海选拔赛餐厅服务项目（世赛选拔项目）角逐中，我校21级中本贯通酒店管理专业顾嘉豪同学、20级航空服务专业李毅玮和许珂同学，杉达学院在读（17级中本贯通酒店管理专业）沈圆佳同学发挥出色，包揽了前四名，入选上海市集训队。
贯通培养 厚基础重发展
上海市商贸旅游学校的旅游外语专业是首批上海市重点专业，具有30余年办学经验。2017年起，与上海杉达学院开设“中本贯通酒店管理”专业；2019年起，与上海工商职业学院开设“中高贯通餐饮智能管理”专业。学校与本科、高职院校逐步形成了课程融通、专业技能融通、企业实践融通、赛事融通的贯通人才培养机制，对接世界技能大赛标准，借力高端品牌旅游企业资源，引入雅思课程，全面提升学生专业技能综合素养，拓展国际文化交流，形成“外塑形象、内修素养、强化外语、突显技能”的长效人才培养特色，助力学生积淀可持续发展的能力优势。学生中本中高贯通升学率达到100%，升学、留学、就业渠道畅通。
赛教融合 强技能促成才
2022年8月经过校内层层选拔，顾嘉豪、李毅玮、许珂三位同学入选学校集训队，杉达学院在读沈圆佳同学作为中本贯通学生也进入到两校紧密联动训练中。我校孙建辉、吴煜老师全心投入尽心指导，同学们不畏酷暑起早贪黑刻苦备赛。最终在比赛中，选手们发挥稳定，一路过关斩将，取得了优异成绩。目前，同学们正在积极备战上海赛区六进一决赛，争夺第二届全国职业技能大赛的入场券。
大赛既是学生们技能风采展示的舞台，也是检验专业教学综合改革成效的试金石。通过本次备赛世赛的磨砺，我校旅游外语专业组教师进一步细化餐厅服务项目的知识点和技能点，在专业建设中开展“赛教融合”的探索与实践，有效地将国际赛项的标准、知识、技能、实践资源全方位融入到教育教学过程中，对接行业标准，强化基础技能优化关键技能，为参赛选手在专业技能和职业素养等方面打下坚实基础。同时，通过全面系统地将赛项资源转化为教学资源，提升专业教学内涵，打通“岗课赛证”融合育人通道，培养学生成长为复合型的高素养技术技能人才。
