14旅管1班 秦晓闽
淑女茶道美身心,一杯香茗传佳谊。
滚滚茶汤中国情,普事故雅去虚华。
秦晓闽是一位热情开朗的女生,笑起来脸上有两个浅浅的酒窝,班里的同学们都爱叫她“大米”。在班级里,她担任生活委员,工作认真负责一丝不苟。作为学校“博雅茶韵”茶艺社团的社长,秦晓闽多次参与市级、区级茶艺表演和对外交流展示活动,是学校茶艺社团的代言人。
因为父亲爱喝茶,秦晓闽从小就对茶有一种亲近感,来到商贸旅游学校,毫不犹豫地加入了茶艺社团。在老师悉心指导下,秦晓闽经过一番刻苦努力,逐渐掌握了茶艺的要领。白鹤沐浴、沐霖瓯杯、观音入宫、悬壶高冲……秦晓闽的每一个动作都透着柔美。茶艺讲究纯、雅、礼、和的茶道精神,为了做到“人茶合一”,看似简单的每一个手法、每一个动作、甚至每一个眼神,她都反复揣摩,练习无数次,细嫩的指尖常常被烫的通红。在她看来“每一次泡茶都是自我学习自我净化的过程”。代表学校参加活动,秦晓闽努力将传统的茶文化融会贯通在沏茶的举手投足之间,展现美好的茶道礼仪。她的认真努力也带动了社团同学们的积极性,“博雅茶韵”茶艺社团作为上海中职的民族文化传承基地,开展的活动备受大家喜爱。
在学习、演绎茶艺的过程中,秦晓闽体会到滚烫的茶汤形同悠远绵长的中华茶文化,茶的魅力可以拉近人与人的距离。她的悟性赋予茶艺表现更多的灵性和美感。秦晓闽和同学们学茶艺、习茶礼、修茶道,开展多姿多彩的社团活动:学校“营销节”职业体验活动茶艺展示,苏州太湖西山采茶实践活动,黄浦区接待外宾展示活动,四川都江堰茶艺文化交流活动都能看到他们的身影,快乐地把茶文化分享给国内外友人。
15文物1班 王浩南
博览群书通古今,课堂开讲小先生。
慧眼识宝知亦行,文化传承报国志。
王浩南是来自文物鉴定与修复专业的大块头,熟悉他的人都知道“大块头有大智慧,一肚子都装着历史典故”。王浩南擅长 “说”,每天早晨在教室里为同学们讲历史,聊历史。他说的历史不仅仅是历史,更是向同学们展示自己对于历史的认识,是历史的道理,是历史里的微哲学,内容详实又生动。对王浩南而言,学历史、讲历史、研究历史是因为“忧劳可以兴国,逸豫可以亡身”,将自己所学所得与同学们分享是自身成长的一种修行。
王浩南的梦想就是将中国的传统文化传承下去。他对文物鉴定与修复专业热爱至极,因为文物是文化的结晶,热爱文物其实是一种保护传承文化的方法,任何一种文化一定要有人坚定地去理解、去热爱,这个文化才有生命力得以传承得以创新。
王浩南平时上专业课时认真听讲,回家以后刻苦地学习鉴定知识,除了书面知识,还注重实践训练,业余大量的时间花在与市场接触上,上海、苏州、嘉兴、南通等地的古玩市场常常能够见到他的身影,有时甚至自己去摆地摊来熟悉市场。在文物行业,眼力是衡量鉴定能力的唯一标准。王浩南通过大量的淘宝、寻宝、鉴宝的实践活动做到:知行合一、广博见识、开阔眼界,“承古不泥古”。
15美术2班 葛诗雨
少女情怀总是诗,妙手绘画好图样。
创业挑战有心得,实践检验出真知。
葛诗雨从小喜欢画画,如愿以偿进入美术专业学习之后如鱼得水。能把自己的兴趣和学业结合在一起,是她觉得最开心的事情。在老师们的教导下,她的专业水平突飞猛进,文化课成绩优秀,专业课成绩更为出彩。因为喜欢画画,所以从来不觉得大量的练习枯燥,平时随身携带着速写本,看到什么有趣的东西或者想到什么新鲜的点子就赶紧画下来。在为敬老院老人家讲解如何使用“微信”的时候,她就画了一份卡通版图画说明书,如何使用一目了然,老人家都觉得好用。
只要是和画画有关的事情,葛诗雨都特别投入,“营销节”职业体验日活动中积极为中小学生服务,积极参加各种志愿者活动。因为身边很多人喜欢她的画,葛诗雨萌生了运用自己的专业技能帮人绘画约稿的念头,同时也是想检验自己的绘画水平到底如何。在网上,葛诗雨还找到一群志同道合的朋友,在朋友们的建议下,她尝试给淘宝店设计服装。不知道画了多少张绘画手稿,终于“森女部落”淘宝店采用了她的服装设计图,衣服上线后,首件作品在第一个月销量便破2千,收藏量更是破2万!
葛诗雨和伙伴们参加了学校组织的创业训练营,在谢维丹老师指导下成立了“纪念日创意定制工作室”创业团队。工作室通过为用户提供个性化平面设计,满足客户全方位需求,从产品设计到产品制作实现零烦恼。葛诗雨代表团队在评委面前陈述“纪念日”的创业计划书展示出工作室创意非凡的一面,荣获“2016中行杯创智未来训练营”最佳创意(团队)。经过完善之后,葛诗雨和伙伴们参加了建行杯首届上海市“互联网+”大学生创新创业大赛,获得优胜奖。这段经历让葛诗雨对创业有了崭新的认识,在老师和同学们的帮助下突破了自己,学到了许多在课堂上学不到的东西。在她看来任何事情只要敢于去尝试,就能激发出创新的勇气和智慧的火花。
14中烹 胡逸扬
乐学爱岗勤实践,中餐西烹不分家。
师徒联手创新品,巧思妙想秋意浓。
在老师和同学眼里,胡逸扬一直都是个热心人,学习勤奋工作踏实。在胡逸扬看来,自己能够掌握熟练的专业本领,对烹饪专业越来越喜欢,是得益于学校老师的指点和培养。在老师们面前,胡逸扬从来不顾忌自己的想法,不懂就问,老师们都会耐性知足地讲解辅导,就算是新奇古怪的想法,老师们也常常鼓励他试一试。跟随这么多优秀的老师学习,胡逸扬对自己的专业能力越来越有信心。
三年级,胡逸扬进入瑞金洲际酒店顶岗实习,虽然他在校学习的是中餐烹饪,但是西餐厅需要实习生,他二话不说就跟着师傅上岗。“技多不压身”,何况有这么好的实习环境和带教师傅,胡逸扬决心好好学习。接近年底,餐饮行业特别忙碌,一个星期内有十几档的宴会和套餐,大家都感受到了不小的压力。整整一个星期,胡逸扬和师傅们一起起早贪黑地为宴会和套餐做着准备,经常要加班到深夜才拖着疲惫的身体下班。不仅如此,由于重大宴会的原因人手严重不足,得知这个消息后,他毅然放弃了休息,和师傅们四处奔波。在工作中,胡逸扬不慎受伤,师傅们都纷纷劝他先去医院看看,但为了不耽误工作胡逸扬咬着牙坚持到最后一档宴会结束,也记不清因为手上渗出鲜血换了多少副的手套和纱布。可在紧张忙碌的工作中,他早将手上的伤口抛之脑后,一心就想着让宴会圆满的成功。
学校组织了“厨艺帮”争霸赛,在各大酒店实习的烹饪专业的实习生纷纷参赛。胡逸杨在实习导师主厨的指导下,反复斟酌大胆创新,制作了一道“秋意浓”创意菜品,兼有中餐的回味意境和西餐的优雅造型,获得大赛的最佳表现奖和最高人气奖。提交给评委的制作菜品的视频,是胡逸杨根据网上视频剪辑教学课程自学的,连续奋斗了一周的晚上,终于剪辑出了令自己满意的两分钟视频。正如他自己所说“一次次改变是为了更完美”,胡逸杨认为烹饪技艺既有师承又需要融合创新,唯有精益求精方能“青出于蓝而胜于蓝”。
15旅管2班 魏敏
自立自强小姑娘,勤俭能干把家当。
乐学乐业技能多,微笑温暖你我他。
魏敏是一个普通的女孩,开朗爱笑、稳重大方、信守承诺,集体荣誉感强,是老师的好帮手,同学们的好伙伴。从新生军训开始,她就积极主动地帮班级做事,为同学们服务,工作思路清晰做事很有方法,效率高。渐渐地,她获得了老师和同学们的赞赏。作为语文课代表,语文老师对她的工作也赞不绝口,号召其他班级的课代表向她学习。
魏敏是一个独立而又坚强的孩子。父母在她还很小的时候就离异了,她跟父亲一起生活。父亲每天的工作很繁忙,有时候晚上十点多才满身疲惫回到家里。魏敏看在眼里,从小就很懂事的她,慢慢地开始学着自己照顾自己,自己事情自己做。街坊邻居都喜欢这个乐呵呵又勤快的小姑娘。五年级的时候,邻居姐姐在学做蛋糕,她也很感兴趣,陪在旁边凑热闹,边看边问。后来,爸爸生日的时候,她就买了材料,根据自己看到学到的,为爸爸做一个生日蛋糕。看着容易做着难,好不容易刚做了个雏形,就不当心碰掉一块,再七手八脚修补,最后终于一个蛋糕出炉了。爸爸望着做工粗糙没什么美感的蛋糕,感动的样子让魏敏难以忘怀。自此以后,魏敏下定决心要学会更多的本领,别人会的自己也要会,要让爸爸生活的更幸福。
家庭环境塑造了魏敏独立自强的性格和积极的生活态度。买菜做饭、洗衣服、拖地、整理房间,她都得心应手;为了减轻父亲的生活压力,她利用业余时间寻找兼职;在家附近的咖啡馆里,在学校的勤工俭学活动中,都有她忙碌身影。兼职打工的时候,她总想方设法偷师学艺,把各种本事努力学到手。勤工俭学是魏敏另一种学习方式。在不断的付出和磨砺下,她开阔了眼界、充实了技能、提升了自信,更珍惜现在的美好生活。
除了学校组织的志愿者活动,魏敏还经常参加居委会组织的社区实践活动,探望孤寡老人,为社会奉献自己的一份微薄之力。生活并不总是一帆风顺,但只要有一颗热爱生活的心,就能活成一颗小太阳,温暖自己也把温暖带给身边的每个人。
15美术1班 陈偲慧
画笔牵起老少情,嘘寒问暖胜亲人。
爱心助老齐分享,赤子情意暖人心。
陈偲慧是一个活泼开朗的女孩。她对于学习与工作,都充满了热情。她在班中担任生活委员、通讯员兼任数学课代表。身兼多职的她对待工作毫不懈怠,做起事来井井有条。凡是老师交给她的任务,她总会尽自己最大的努力去完成好,她一直秉持着认真做事、做好每一件事的原则。
她看到父母平日里对长辈老人的孝敬关爱,言传身教下,陈偲慧也十分孝顺。不仅如此,她还想把这份关爱之心带给更多的老年人。德乃人之本;孝为德之先。秉承着尊老敬老的传统美德,陈偲慧通过社区平台的尊老敬老活动,得到去敬老院看望关爱老人的机会,给他们送去一片自己的心意。
万事开头难,第一次来到敬老院的时候,因为陌生,陈偲慧有些手足无措。但是老人们和蔼可亲,主动邀请她坐到一起,在敬老院工作人员的沟通帮助下,她很快就和老人们融入到一起。她发现照顾老人不是一件容易的事,老人们岁数大行动迟缓,语速慢听力差,聊天时要一遍又一遍大声重复,要有足够的耐心。和老人们聊天也是门学问的,怎么才能说得上话呢,她绞尽脑汁。好在老人们十分“健谈”,他们之间好像有说不完的话,隔阂少了亲热多了。渐渐的,陈偲慧发现老人家们就像一本厚厚的书,写满了丰富的生活阅历和世事变化。老人们的人生智慧、豁达心态深深打动了陈偲慧。她和老人围坐在一起,有说有笑,把年轻的活力带给他们,把他们当家人。她运用自己在学校所学得的专业知识,为老人们分别画了肖像画,并且把自己画的喜爱画作送给老人们,看着他们欢喜的表情,她感觉自己的专业技能被认可,心里美滋滋的。人与人之间最大的善意就是彼此的尊重和喜欢。
和老人们结下情谊后,陈偲慧就时常去敬老院看望老人。天气渐渐的凉了,她用自己的零花钱和压岁钱买了水果、绒线手套等慰问品送给老人们,希望他们能度过一个温暖的冬天。
15中烹 杨杰铭
老师身边好帮手,同学群里热心人。
快乐分享不计较,用心做出好味道。
说起杨杰铭,烹饪专业的老师和同学们没有不认识他的,因为他是出了名的“热心肠”。他热爱所学的专业和自己的班集体,在班级中他是班主任的左膀右臂,也是同学们的“后勤部长”。为保证同学们的技能考证,他认真做好班级30位同学所需食材的备料、称料,整理各种所需工具,确保无差错。每次技能考试他都是第一个到考试场地,为大家做好后勤保障工作。作为副班长,他踏实勤奋、以身作则、团结同学,带领全班同学树立起优良的班风学风。
上学期,专业课老师让他担任2016全国中职院校技能大赛的中西面点项目的助手,他体会到这个任务的光荣和艰巨,全心全意地做好学姐们的帮手。他负责的工作是协助参赛选手准备原料,清洗原料,整理各种工具,可以说为了保证选手的训练质量,最辛苦的工作是由他包办的。他家离学校远,来回要3个多小时的路程,但是他丝毫没有因为路程遥远而有丝毫的懈怠。他用自己对专业的执着追求和乐于服务他人的热情克服了困难。除了做好自己份内工作之外,他还抓紧时间向参赛选手请教,勤练技能。他和参赛选手每天同进同出,起早贪黑从不抱怨,总是乐呵呵地做好自己的本职工作。虽然身体感到劳累,但是杨杰铭觉得非常充实,他为自己能助人一臂之力并学习到更加高超的技能而感到无比的满足。
作为面点课代表,他不仅平时在上课时做好原料准备和最后卫生检查的工作,他还是张桂芳老师的“全能小助手”。学校美食节、营销节的中点项目中都能看见他忙碌的身影,原料准备、体验活动学生入场管理、点心烘焙等各个环节他都尽全力落实,前来参加活动的中小学生都很喜欢这位热心的大哥哥。由于张老师经常承担一些对外的体验项目(如曹光彪小学职业体验,初中生职业体验活动,教师工会活动等等),杨杰铭主动放弃个人休息,协助老师准备原料和操作工具,保证活动的顺利举行。即使冬天,有时也忙得满头大汗。用他的话说“张老师是名师,名师出高徒,我可不能给老师丢脸,每件事情都必须做好”。
在张桂芳老师(中国烹饪大师、职教名师)的言传身教下,杨杰铭正在“用心做美食”的道路上努力成长。
15营销1班 郭晶
志愿服务热心肠,创业试水实践忙。
勤学好问不停步,社会处处是课堂。
郭晶对于学习与工作都充满了热情,课上课下校内校外都能看到她忙碌的身影。一年级的时候,因为她做事认真仔细有责任心,加入了学校的自律检查队。作为检查员,郭晶的主要任务就是对各班进行打分并统计。现在作为队长,她加强了对于检查队的管理:队员们分工明确、检查标准统一落实、评分公平公正并及时与班长、班主任沟通,推动了良好的校园风气。
“志愿者”是郭晶最重视的一个身份。周末,她马不停蹄地组织学校和班级同学一起前往上海火车站进行志愿者服务。两个多学期了,从未间断过,就连春运期间也没有休息。这培养了她的一份耐心和责任感,也让她学会如何更好的与人沟通交流。她还加入了乐思汇公益志愿者联盟,获得“上海站优秀志愿者”的称号。在志愿服务期间,她与火车站志愿者负责人进行沟通为同学们争取更多的实践机会,认真听取志愿者领队对于我校学生工作的反馈意见,并及时改进。
郭晶和小伙伴们还组建了一个创业项目“海洋之心创意工作室”。这是一个关于珠宝设计的创意店铺,从设计图到打磨用料为顾客提供私人定制服务,同时提供珠宝设计制作的教学课程。这个项目从校内磨合到校外参赛,大大提高了郭晶创业学习的积极性。在这个项目中,郭晶负责人力资源及市场方面的工作,寻找优秀的设计资源,对目前珠宝行业进行对比分析,挖掘项目的潜在价值,把书本知识与市场实践融汇贯通大大开拓了她的思路。刚开始参加比赛时,团队的成绩并不理想。后来参加了创智夏令营,获得了许多新知识,对项目进行了分析改进。每每比赛完,郭晶会和老师沟通,组织伙伴讨论,从路演时的项目演讲到计划书和PPT展示数据等可以改进的地方。创业比赛让郭晶对自己的专业有了更深刻认识。
郭晶坚信,沙砾也会在磨砺品质后蜕变成闪耀的钻石,用行动证明自己的实力,才会离梦想越来越近!
15旅管3班 陈铭
球场如人生,拼搏不服输。场上一分钟,场下十分功。
齐心又努力,团结共进退。输赢平常事,谈笑念初心。
陈铭,个子不高、体格不壮,酷爱体育运动。他相信:天赋与生俱来,然而技巧是逐步训练而成,科比球技高超不是因为个子高,而是因为百分百的努力,球场上要靠实力说话。
入校之后,陈铭参加了校篮球队的选拔,成为了篮球队的一员。加入球队之后,看到自己和队员们的差距,但他没自卑,这反而成为了他的动力。他在篮球方面的天赋并不好,所以就特别努力,每次训练都很刻苦,不会的技术就请教,每次训练完以后他会做好训练笔记,在业余时间抓紧练习。经过一年训练,陈铭的技术突飞猛进,从一个板凳球员成长为首发球员,成为了球队的核心,暑假参加黄浦区2016年阳光体育大联赛“光明”杯男子篮球赛,和队员们奋勇拼搏拿到了第二名。
老师们看中陈铭的跑动速度和不怕吃苦的劲头,动员他加入了校板球队。起初他并不了解板球,但慢慢的他也爱上了这项运动,每次训练都非常认真刻苦,担任了队里最苦最累却是最重要的位置:keeper守桩员。开始做keeper时显得笨手笨脚,那个白色的小球似乎总跟陈铭作对,即使每天训练也毫无起色,一度让陈铭担心因为自己的表现拖了全队的后腿。在训练中,他逐渐明白了“keeper”就是不断坚持、不断努力、不断进步、超越自己,他努力练习克服自己的不足,短短几个月内进步飞速,让大家刮目相看。校板球队参加了全国板球锦标赛高中男子组获得第三名,上海市第二届市民运动会高中组板球总决赛获得冠军。
新学期开始,陈铭当上了板球队队长和篮球队队长,他觉得这是老师对自己能力的认可。他组织队员们训练,带动队员们的积极性,和大家分享自己的训练经验,讨论战术,并且协助教练和老师教导队员们学习板球和篮球方面的技术。他希望板球队和篮球队可以越战越勇,为学校争取更多的荣誉。
运动精神教会陈铭如何去坚持,也让他感受到了运动的快乐和胜利的喜悦,虽然有过挫折有过伤痛,但他从未放弃过,所有为梦想而努力的付出都是一种幸福。
15文物1班 陈史泓
七年练一剑,专注心念间。扬剑有霸气,掩卷常沉思。
剑道亦正道,磨练男儿志。堪堪担大任,扬帆济沧海。
陈史泓是15文物1班的班长也是校学生会主席,让他能够承担这些责任的背后是他七年的击剑运动生涯。
陈史泓是黄浦区击剑少体校的一名击剑运动员,从小学五年级到现在,坚持击剑已经足足有七年了。在这七年里,他也曾迷惘过、怀疑过,一度以为这不过仅仅是一时兴起,可慢慢地发现并非如此,对于击剑的热爱程度甚至是自己都无法想象的,因此坚持了下来。七年,击剑逐渐成为了陈史泓生活中最不可或缺的一部分。由于训练场地的限制,每次到了夏天训练时,都犹如蒸桑拿一般,训练完以后从头湿到脚;而到了冬天则寒风凛冽,训练完被风一吹透心凉,这种感觉只有经历过才最清楚其中滋味。所以,每次到了极限想要动摇的时候,陈史泓都会告诉自己:“咬咬牙,再坚持一下,别人都能坚持下来为什么我不能,对自己真正热爱的东西,即使付出再多也会觉得值得。”越坚持越努力,越坚持越自信, 2013年上海市青少年击剑锦标赛个人第二,上海市第十五届运动会个人团体双料冠军,这些奖牌是陈史泓多年努力付出的最好肯定!
现在,他在击剑队也算是一名“老将”了,运动队里新来了一批批充满生气与活力的新鲜血液。作为老队员,陈史泓会帮助教练带教新来的小队员,示范动作要领,积累了管理经验。在击剑队,陈史泓从师兄师姐和教练身上学习到了可贵的坚持品质和百折不挠的意志力。带着从运动队磨练出来的意志和融合团队的凝聚力,陈史泓在班级、学校各项工作中都表现出充分的责任感。不论班级事务还是学校活动,陈史泓思考问题全面、准备工作周全、处处以身作则、团队意识强,深得同学们信任。作为每周国旗下讲话的主持人,陈史泓感受到更多的责任,代表同学们站在国旗下就要无愧于国旗的荣誉和大家的信任,他对自己提出了更高的要求,仰望国旗冉冉升起,心中的使命感油然而生。青春的美好就在于不忘初心,努力奋斗,让每一滴汗水见证成长。
商旅好人特别奖
空中乘务社团
指导老师: 马蓓蕾
社团学生:
15空乘2班 陶竞颍 张稼辰 吴煜
15空乘1班 崔佳男
16空乘班 郭晓蕾 徐朵拉 姜文彬 孙怡婷
2016年11月25日在上海市航空学会主办的“学航空礼仪,展青春风采”第三届上海市航空服务礼仪大赛中,由我校空中乘务社团8名学生组成的参赛队积极赴赛,努力拼搏,沉着应对、机智敏捷,一路过关斩将,经过激烈角逐,打败众多大专院校的大学生,获得了一个“个人全能之星奖”、一个“个人亲善之星”和一个“团体二等奖”的优异成绩,在赛场上放飞梦想,飞扬青春。
在社团训练的过程中,指导教师想方设法通过各种渠道收集信息,加强指导培训,努力提高训练的针对性和有效性。社团美丽姑娘和帅气小伙的梦想在414航空实训室起航了,她们从描眉画眼开始学习如何化空乘职业妆;从站走蹲坐开始学习如何展示空乘优雅的礼仪;从饮料餐车摆放开始学习如何提供经济舱饮料服务;从中英文发音朗读开始学习如何机上广播。世上没有成功的圣经,要实践梦想,就要有一份坚持不懈的精神,以及一个不断燃烧的希望,我们必须鼓足勇气,继续向前行。
由于社团选手以一年级稚嫩的新生为主,所以服务经验和临场应变就有所欠缺了。学生需要通过反复的积累,对客舱服务有更深刻的理解,把所学的服务技能掌握得炉火纯青。我们的指导教师全力以赴,抓紧一切可以利用的时间进行强化训练,积极向上的态度、严谨认真的指导,深深的吸引了学生,也感染和激发了学生。通过社团的学习,促进航空服务专业学生掌握必备的航空服务礼仪知识,塑造亲和、优雅、规范的中国民航服务人员形象,提高航空服务专业学生的职业意识和岗位能力。
空乘社团以最大努力为航空服务专业增添一份光彩,增添一份荣耀。社团的每一名成员都在成为一名优秀乘务员的道路上,不断奋勇前进!青春因为梦想而闪亮!
【第三届上海市航空服务礼仪大赛获奖情况】
个人奖:
15空乘1班 吴煜 荣获第三届上海市航空服务礼仪大赛 全能之星大奖
16空乘班 徐朵拉 荣获第三届上海市航空服务礼仪大赛 亲善之星大奖
团体奖:
第三届上海市航空服务礼仪大赛 团体二等奖