12月1日，烹饪专业“西餐烹饪项目制作”校园星光决赛项目在浦东圆满落幕。由15级和16级全体烹饪班参加的初赛，比赛旨在提升学生综合专业技能，注重过程和操作规范，得到了同学们的积极参与和热烈响应。
经过严格的比拼，最后西餐烹饪制作项目选派出25位同学参加决赛。决赛内容有：切土豆丝、鱼分档取料及设计制作菜肴等。
项目组邀请了行业老师担任评委，对学生的综合能力进行测评和打分，做到公平和公正。
航空旅游专业部供稿
