2020年7月8日董朝霞旅游服务与管理名师培育工作室的全体成员有幸聆听了国家级高校教学名师、上海杉达大学管理学院院长朱承强教授精彩的讲座。

朱院长以“转型发展、知行合一、面向未来”为线索，分别谈了智能时代的旅游教育、如何打造旅游专业的金课、教师职业的“变与不变”三方面内容。

一、应用型人才规格和培养途径

朱承强院长首先以杉达大学管理学院已投入使用的酒店实训大楼和即将落成的旅游专业实训基地的建设引出中职生、高职生、本科生在人才能力要素、职业发展规律的对比剖析，让基地学员们更加清晰认识到在5G时代导游方式的变化、大数据时代人们行为习惯的变化、MOOC慕课带来不一样的学习平台，在这样时代背景下旅游教育必须超前识变、积极应变、主动求变。仔细研读“职教20条”，必须认识到现在的旅游职业教育一是要跨界，即从一元结构转向跨界的双元结构办学格局——学校要与企业对接；二是要整合，即从单一需求转向整合的双重需求的社会价值——育人与产业要求；三是要重构，即从单维思维转向重构的多维思维的教育变革——认识与行动兼容。培养旅游应用型技术人才，职业教育院校就要做好“五个对接”：专业设置与产业需求对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，毕业证书与资格证书对接，职业教育与终身学习对接。

二、打造高水平金课，实现“能力为本”的教育变革

朱承强院长与学员们探讨了如何打造旅游专业的金课。“金课”是高价性、创新性、具有一定挑战度的课程，金课是知识、能力和素质的有机融合，培养学生解决问题的能力和思路。课程内容有前沿性和时代性；教学形式体现先进性和互动性；学习结果具有探究性和个性化。课程要有一定难度，需要学生和老师一起“跳一跳”才能够得着。老师要花时间、精力、情感去备课讲课；学生课上课下，课前课后要有较多的时间去学习和思考。朱院长介绍了目前教育部实施一流课程“双万计划”总体目标中的五种金课主要形式：线下金课、线上金课、混合式金课、虚拟仿真金课、社会实践金课。以慕课为代表的线上金课，经历了疫情影响下的网上教学，师生们都接触使用了。目前看来，线上金课的数量上还是远远不够的，在内容和形式上海需要进一步探索和完善。线下金课考验的是老师的教学设计能力。而今，更重要的是打造线上线下混合式金课，即利用线上完成分知识传授，线下的课堂里以教师学生共同进行案例探讨，能力锻炼为重。这种新的教学模式作为当下的旅游职业教育教师是要去不断探索和尝试的。

三、教师的变与不变

最后朱院长寄语基地的学员们，面对新的技术、新的职教发展形势，始终保持不变的是良好的职业操守，对职业教育的热忱，对教育教学孜孜不倦的追求。顺势而变的是，应及时培育“数商”，即对数据的收集使用分析能力；也要具备“信商”，即对信息技术的掌握和恰当运用能力，帮助教学效率、教学效果的不断提升。

上海市双名工程攻关计划中职王露华基地的成员也一起聆听朱教授的报告，大家都认为朱教授的课为我们中职专业建设和学科发展提供了思路和方向，更具有实践指导意义。对于教师职业的热爱和一直坚持一线教学的工作态度更是值得我们学习。