【2023招生】旅游外语专业(三年制中专专业)
一、专业介绍
首批上海市重点专业,有30余年办学经验。考核毕业获得中职学历,可通过“三校生”高考继续深造专科本科或选择高质量就业。
该专业与上外教育集团进行长期深度合作,主要面向现代酒店业、国内外线上旅游度假产业、房地产开发与销售、展会策划及文化传媒等企业,培养涉外接待、旅游信息服务、旅游产品营销等应用型人才。
二、课程体系
外语类课程:旅游专业英语、雅思英语、外教英语口语、第二外语、英语戏剧社团等;
核心专业类:旅游基础知识、餐饮运营实务、前厅运营实务、会展策划管理
拓展选修类:世界旅游文化、新媒体技术、国际礼仪、咖啡调酒、花艺茶艺、民宿、直播营销、瑜伽、民乐等20余项
专业考证类:酒店情境英语、1+X酒店运营管理、咖啡制作
综合实践类:中国故事英语讲学、上海之巅志愿游学、旅游岗位实践研学
三、师资力量
本专业以正高级教师、上海职教名师、星光计划八星金牌教师、上海工匠孙建辉老师为专业带头人。专职教学团队教师拥有英语口译、国际酒店业培训、中西餐服务、咖啡调酒、花艺茶艺、婚礼策划等多领域高级职业技能证书。两位专业英语教师在全国职业院校信息化教学设计比赛中荣获一等奖;班主任队伍在首届全国职业院校班主任技能大赛中荣获一等奖。此外紧紧依靠高校优质师资、特聘企业行业兼职教师团队,指导学生在全国旅游院校技能大赛、上海市“星光计划”技能大赛中屡获殊荣。
四、实践实训
学校与东湖酒店集团、万豪酒店集团、和平饭店、上海中心等建立紧密校企合作关系。校内建有现代化旅游实训中心,能满足酒店服务、旅游接待、会展策划等实训实践需求。