特色值星|“餐巾折花”强技能——记22酒店班特色值星活动
发布日期:2024-12-25 16:02:27   作者:商贸旅游学校   

20241218日,22酒店管理班在校图书馆成功开展了餐巾折花特色值星活动。 现场气氛热烈,活动吸引了众多同学前来参观学习,充分展示了我校酒店管理专业的特色。

餐巾折花作为一项传统的酒店服务技艺,历来是酒店行业中的重要技能之一,尤其在高端餐饮服务中,餐巾折叠不仅是对客户的礼仪展示,更是服务品质的体现。此次活动的开展,旨在通过实操演示和互动交流,使同学们更好地理解这一技艺的文化内涵及实际应用,提升自己的专业技能。

活动开始由本班陈梓谦同学简要介绍了餐巾折花的历史背景和基本技巧,随后由郑东岳、张晓倩、李静轩、庄稼等几位同学现场展示了餐巾折花的多个经典造型,如兔儿仙客蜡烛等。参观的同学们也积极参与,尝试亲自折叠,在本班同学的指导下,大家纷纷展示自己的折叠成果,现场气氛愉快活跃。

通过此次活动,同学们不仅学习了餐巾折花的技能,更深刻理解了细节服务的重要性,也为日后的职业生涯积累了宝贵的实践经验。

此次特色值星活动为同学们提供了一个展示自我、交流学习的平台,相信通过这样的特色活动,同学们能够更加深入地理解酒店管理的精髓,培养良好的职业素养,为未来的工作奠定坚实的基础。

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