精益求精,稳中求稳——参加商贸旅游学校“星光计划”糖艺(西点)项目集训感言
发布日期:2023-06-29 09:56:01   作者:商贸旅游学校   

时光飞逝,转眼间就快要毕业了,这次的上海市第十届“校园星光”糖艺(西点)项目比赛应该是我在学校参加的最后一场比赛了。

在商贸旅游学校学习的这段时间里大大小小的比赛我也参加了不少可以称得上是一名参赛“老手”了。在之前的六进一选拔赛中我发挥失常,只获得第二名的成绩,无缘国赛。这次“星光计划”比赛我要一雪前耻,再次证明自己的实力。

凭着丰富的参赛经验,我觉得以自己的能力拿一等奖应该不算难事,但我的目标不是一等奖,而是“第一”。我知道比赛中仍然有不少实力不俗的选手想要打败他们夺得第一的宝座一定要稳中求稳,不可掉以轻心。

熟能生巧,在一次次的模拟训练中,我的手法变得更加熟练了,夺冠的把握也多了不少。这次比赛在书写要求上比以往都要苛刻,不得有修改,所以我们几乎每天都会对一遍工器具以防疏漏。为了避免不必要的扣分我们几乎是做到了万无一失。

在比赛抽签时,项目组的三位选手很幸运都抽在了第一场,因为天气的原因第一场比第二会好做许多,成品也普遍更好一些。在比赛时,或许是因为比赛中那紧张的氛围,让我发挥出了平时120%的实力,作品完成提前了将近一个小时,并且作品的质量也相当不错,过程中也没出现什么较大的失误。并且很幸运的是我的作品展示区的后面就是窗户,有了太阳这个天然的“聚光灯”为我的作品打光,使我的作品看上去更加的光彩夺目。当然卫生方面我也没落下,有一个小时的时间给我慢慢打扫,我几乎把台面擦到反光,地面我也没放过,打扫得一尘不染。评委老师都忍不住打趣我说“小伙子你别擦了,你让让他们吧。”

我不负众望在这“天时地利”下夺得了冠军的宝座。我的两名队友也很给力,以第四第五名的成绩夺下了一个一等奖和一个二等奖,我们项目组拿下了团体第一。

即将毕业在商贸旅游学校的美好时光我会牢牢记在心里。以后到了大学之后我也会继续努力奋斗,努力成为对社会有用的人。

糖艺(西点)项目 黄康杰撰稿

航空旅游专业部 供稿

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