班级特色项目建设是学校文化建设和育人的重要组成部分,也是提升班级凝聚力和良好班风的重要载体。为营造更加和谐融洽、积极向上、富有特色的班级文化氛围,优化育人环境,促进班级管理,探索出多样化、个性化班级特色活动,2023年12月18日下午,在浦东校区大礼堂,航空旅游专业部22级所有班级逐一公开展示本班特色项目,德育处主任包凌岚老师、澜沧职业高中唐孝和校长和德育主任王刘雷老师等出席了活动。
展示活动中,22级各班学生代表们一一上台,展示了精心制作的PPT,对自己班级三个学期的特色建设内容和成果向评委们娓娓道来:
22酒店班的特色项目是“Vlogger&Hotelier”,师生们紧跟潮流,利用B站、抖音平台,记录新生入学、参观企业等各项活动,通过视频博客的形式分享同学们学习和生活的点滴,展现现代服务理念。
“诗意中国”是22旅管1班的班级特色项目,此项目结合当前文旅融合大背景,同学们通过阅读、朗读、诵读和品读,通过一首诗、一本书走进一座城,从一座城背后的文化积淀到整个中华文明的文化内涵,为大家打开了一幅历史画卷,让同学们博览全国各地著名文化景点的同时,树立起文化自信,引导学生扎根中国大地,讲好中国故事。
虽同为旅游管理专业,22旅管2班班级特色项目,“博”闻海上则是以另外一种形式——照片和视频博客,按照不同的主题带领大家一起看上海、游上海,他们的足迹遍布上海不同主题的城市风景,同时还借助班级特色项目为他人、为社会提供服务。从中体现了同学们对旅游专业知识的活学活用,同时也培养了他们对旅游的热爱,对上海一草一木以及这座城市的情感。
22旅管3班的班级特色项目——“旅游通天下,管理秀才华”,一个“通”字和一个“秀”字诠释了班级特色项目的全部内容,以全新的角度带领大家触摸中原历史,感受华夏文明。
22餐饮管理根据班级特点,充分发挥班主任作为体育教师的优势,坚持“健康第一”的原则,以体育运动作为载体,让全班学生在三年的学习过程中开展以”阳光无限,律动青春”为特色的体育活动,让学生走向操场,走进自然、沐浴阳光,优化学生体型、气质,以应对餐饮专业未来就业之需要。
22航服将体育和艺术完美融合的集“体”广“艺”,通过艺术活动,以美育人,激发学生的特长与想象力,加强学生认识美、爱好美、创造美的能力,培养学生健康的审美意识,提高学生的综合素养。
22中烹班以非遗文化继承的“面塑技艺新传承,妙手生花显匠心”为特色项目,以开拓创新为引领,感受东西南北中,酸甜苦辣咸的各式风味,煎炒烹炸样样在行。同学们通过苦练技能,向大家展示了五彩缤纷、形态各异的面塑作品以及各种花式面点,充分体现了非遗传承的匠心精神。
22西烹班以徜徉在美食王国的“缤纷‘食’尚”为特色项目,他们以专业学习为抓手,整合课堂内外时间,学习和巩固饭店服务英语、西餐专业英语词汇,拓展学习并分享课内外获得的专业操作技能,不仅让同学们开阔了眼界,也增加了同学们对厨艺和美食的热爱和追求。
精彩的展示,让师生们切实体会到了“一班一特色,百花齐育人”的成效。
最后,航空旅游专业部副主任朱晓凤老师为23级各班成功申报的特色项目授牌。
此次活动不仅展示了学生的专业才华和特色建设成果,更体现了建班育人的重要意义。通过班级特色项目建设,学生在专业技能、综合素质和团队协作等方面得到了全面提升,不仅增强了学生的自信心和团队精神,还提高了他们的学习兴趣和动力,从而形成良好的班风和积极向上的学习氛围。
航空旅游专业部供稿