5月，上海市商贸旅游学校2023“F·A·1·R营销节”活动在贵州路189号顺利开展，其中西点烘焙项目吸引了许多学生和小朋友前来参与。

本次西点烘焙项目是做甜甜圈蛋糕，整个过程需要同学们保持十分的细心和耐心。来自18西烹的学姐倪天鹭告诉我，这不是她第一次参与营销节志愿者活动了。参与这样的活动，让她感觉非常有意义。她觉得中小学生们参与这样的活动可以更加了解商旅、认识学校的不同专业以及专业内容。她认为中小学生们通过学习烘焙西点，可以体验到烘焙的乐趣，也可以锻炼自己的动手能力。

活动结束后，我有幸采访到了一位参加活动的同学家长。她告诉我这是她的孩子第一次参与这样的活动，因为孩子本身就喜欢烘焙，所以选了西点烘焙项目。在活动中，孩子不但可以锻炼自己的动手能力，而且还可以了解到更多烘焙知识。本次活动，无论是对于学生本人，还是学生家长，都觉得是特别有意义的一次体验。

希望在未来可以有越来越多的同学参与到营销节活动中，也祝商旅营销节越办越好。

22旅管1 孙艺玮 撰稿

航空旅游专业部 供稿