很荣幸能入选上海市商贸旅游学校“星光计划”西烹项目比赛,参加西烹的星光训练。在这次训练中,我收获了很多,得到了很多,也认识到了自己的不足。
比如,有时候我在训练中,练着练着,会想别的东西或者是训练的时候邋里邋遢的,桌面上摆得乱七八糟。因为这个,我也挨了不少骂。记得有一次,老师让我们每个选手准备四把勺子。过了两个礼拜,我也没有准备好。所以,那天老师发了很大的火。我也不知该怎么办,一个人坐在角落里冷静。可老师过来找到我,语重心长地对我说,李远琪啊,我只是恨铁不成钢啊,我对你的期望很高的……也正是这次的对话,之后,我比平时更加努力,更加专注了。
这次的星光训练,让我在专业技术上提高了很多,也让我养成了很多好习惯。我相信,以后,我肯定会更上一层楼,不辜负老师的希望。
校园星光西烹项目组 19中烹 李远琪 撰稿
航空旅游专业部 供稿