2015年12月31日,我校烹饪专业师生前往上海市黄浦区卢湾一中心小学参加了一年一度的“中国人过中国年”活动。这是我校与卢湾一中心小学近年来共同约定的合作活动项目,每年的最后一天,我校烹饪专业的学生都会到该校参加他们的《中国人过中国节》学生游园活动,为卢一小的小朋友们带去我们擅长的烹饪技艺,而妙趣横生的体验活动项目更是深受小朋友们的喜爱。今年展示的项目是中式点心、食品雕刻和面塑。
南瓜饼、香芋饼、核桃酥,令小朋友们爱不释手;形态逼真的动物形象,更令小朋友们青睐不已。当小朋友们听说可以在老师的指导下亲手体验制作时,个个都摩拳擦掌,跃跃欲试,迫不及待了呢!
一双双期待的眼神牢牢注视着授课的老师,唯恐遗漏一个制作细节。遇到有疑问的地方,还不忘问问身旁的“小老师”们,一个问得仔细,一个教得认真,双方一点儿也不马虎,直到作品成型。看着自己的成果,小朋友们洋溢着灿烂而自豪的笑容,“小老师”们也露出了欣慰的微笑。
此次我校烹饪专业师生与卢一小学生共庆中国年的活动,为烹饪专业学生提供了社会实践服务的机会,有助于学生综合实践能力的培养,更促进了两校之间的交流与合作!