2015年12月4日，在上海市商贸旅游学校会务中心二楼的茶艺室，我校特聘教师，上海市茶叶学会的高级茶艺师、高级茶叶审评师杜青老师进行了《乌龙茶的品鉴》茶叶知识培训，这是今年由我校“博雅茶韵”民族文化传承教育基地组织的又一场全市性的茶文化培训活动。来自上海大学及多所中职学校的茶文化爱好者，聚集一堂、品茶学习、体味茶韵，渡过了一段美好的下午时光。

杜老师用精湛独到的语言把“乌龙茶品鉴”的渊源与精要娓娓道来，丰富的知识和雍容的气质，令听课者如沐春风。茶的奥妙在于一个“品”字，所以在课堂上，杜老师与前来听课的新朋旧友分享了她精心挑选的铁观音、大红袍等四种不同风格的乌龙茶。随着杜老师优雅的示范，滚烫的茶汤注入杯中，阵阵茶香满溢出来，听课的学员们情不自禁地被带领到茶文化静雅的氛围中。茶水在杯中静止，而杜老师的讲解带领着大家的思绪早已徜徉在千年的茶香中。

前来听课的学员们在我校茶艺社团同学们的耐心帮助下，也纷纷学着冲泡，兴趣盎然地体验茶艺一招一式的古雅意境，品一口茶，茶的清雅滋味熨帖了都市人浮躁的心境。“茶不醉人人自醉”，每一位学员体会着“岩韵”，寻找着“音韵”。人生就像一杯茶，第一口苦、第二口涩、第三口甜。茶的真味在于百转千回不离本真，恰似人生历程柳暗花明又一村，倾心的付出终有回报。

整场活动，不论是课前准备还是课后收尾，我校茶艺社团的同学们每一样都认真对待，细致的工作态度让杜老师也大为夸奖。在杜老师看来“学习茶艺就是学习如何对待人生”，年轻的学生们在茶艺社团的学习成长对磨练自己的品性是最好的帮助。同学们也深深折服于杜老师平易近人的言传身教，感慨茶文化的博雅和美好。

袅袅茶香，让学员们久久不愿离开，听课、观茶、闻香、泡茶、品茶，与茶的亲密接触给予现场每个人一次完整的茶文化体验。因茶结缘的一次活动，让更多的年轻学子了解茶、爱上茶，我校“博雅茶韵”民族文化传承教育基地还将把茶的美妙滋味带给更多的人。