12月31日，我校烹饪专业再次应邀参加了上海市黄浦区卢湾一中心小学一年一度的“中国人过中国年——奇迹天工 创意中华”的活动。今年由校办主任叶蔚蔚和烹饪教研组长张桂芳老师带队，烹饪专业的6位学生为卢一小的小朋友们带来了食品雕刻和中点面塑的体验项目。
卢一小的小朋友们围着大哥哥大姐姐们，惊讶于一块萝卜怎能三下两下的就变成了一朵形态逼真的花朵，一个柔软的面团转瞬成了可爱的卡通形象。 我们的学生在指导小朋友捏面塑，把自己的雕刻成品送给小朋友的时候，也感受到了自己所学到的技能为他人带来快乐的体验。
