学校制定了《上海市商贸旅游学校十三五发展规划（2016—2020）》，遵循技能型人才成长规律和职业教育办学规律，坚持育人为本、改革创新、提高质量，为了每一个学生的终身发展，着眼于每一个学生的可持续发展，满足学生的个性化成长，激发学生发展潜能，培养出高素质劳动者和知识型、发展型技能人才，满足社会和经济发展的需求。学校以服务区域社会和经济发展为宗旨，紧密结合上海现代服务业的发展，面向全国，努力成为与上海现代服务业发展紧密结合，全国知名、上海领先、具有国际视野的现代化精致学校，推动上海现代职教体系的“开放、融合”。
学校将大力推动“一体、两翼、三高地、多亮点”的创新转型发展，完善学校发展环境，提高国际化水平，构建开放融合的现代职教体系，以“众创”、“众包”、“众筹”、“众扶”等推动学校教育教学改革和组织方式变革；有序推进各专业结构布局调整和优化，坚持协同发展、重点突破、有序推进的原则推动专业部发展；以信息化推动现代化转型为关键，以“让每一个师生都有出彩的机会”为抓手，培育竞争新优势，汇众智，激发全体教职工创新能力；以“绿色学习”赢得可持续发展未来，产生教育优势的叠加效应，增效提质；让每一位学生都能得到充分、和谐的发展，全面提高学生的职业素养和综合素养，努力将学校办成学生喜欢的学校，学生快乐成长的乐园。