教材建设是“三教”改革的重要内容,也是上海职教内涵发展的重要体现。加强职业教育供给侧改革和学校内涵建设,推进教师、教材、教法“三教”改革是我校提升办学质量和人才培养质量的重要切入点。
我校教材建设有着深厚的基础,本年度我校顺利入围上海市职业教育规划教材建设基地,《西点制作教程》和《酒吧服务》两本教材入围第一批上海市规划教材编制行列,两本教材都以世赛项目成果向教育教材的转化为主,使专业教学与国际标准接轨,拓展学生的国际化视野。十四五期间我们将以教材基地建设为抓手,积极推进“三教”改革,促进学校内涵发展,办学再创新高。