近期,习总书记对制止餐饮浪费行为多次作出重要指示。为落实总书记指示精神,营造文明、健康、绿色、节约的用餐新风尚,帮助学生养成节俭意识、用实际行动践行“光盘行动”,新学期伊始,我校围绕“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费、共建绿色校园”主题开展了系列活动。
上好第一课
学校通过校长“开学第一课”、教师节庆祝活动、主题班会等形式,由校工会向全体师生发出“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费、共建绿色校园”倡议,组织开展相关专题教育活动,落实“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费、共建绿色校园”教育活动方案,引导学生从自己做起,做文明用餐的践行者、示范者、推动者,养成节约的行为习惯。学校还制订了防止餐桌浪费的具体办法,设立“文明用餐督查岗”,教师带头光盘行动,用餐完毕,餐盒清理得干干净净,放入指定地点;执勤干部、管理老师和班主任深入各班教室,实地查看午间学生用餐情况,及时督促指导,将厉行节约行动落到实处,最大限度减少餐饮浪费。
营造好氛围
学校通过张贴主题海报、进行电子屏宣传、创办专题黑板报等方式,营造“文明用餐、杜绝舌尖上的浪费”这一良好氛围。开学后,学生小记者们活跃在校园中,向师生收集节约“金点子”;德育处通过“商旅i校园”开展学生用餐调研并将调研结果反馈给校长室和食堂餐饮管理公司,并督促及时调整改善;学校对在活动中涌现出的先进班级和先进个人进行表扬宣传,树立身边的典型。
全员齐参与
学校进一步完善餐饮采购、储存、加工、配送等环节的工作流程,对教师早午餐采用网上预约方式,加强了用餐数量的精准性,做到按用餐人数做饭、配餐,同时加强对剩饭剩菜原因的分析研究,及时调整菜品数量和份量,改善菜品口味,减少浪费。
小餐桌上有大文明,“光盘行动”是餐桌文明的体现;“光盘”是一种生活态度,“光盘”是一种新风尚。我校师生用实际行动将“光盘行动”内化于心,外化于行,共建绿色校园。