跟着大师学技能 进博会上展风采
发布日期:2019-11-13 14:15:23   作者:商贸旅游学校   

10月22日至11月4日,我校17中烹班肖骥同学在和平饭店饭店副主厨、面塑传承人安斌老师一起参加进博会国宴工作肖骥是学校面塑社团社长,一直师从特聘专职教师安斌学习面塑技艺,学习时她手脑并用,注重细节观察,学校营销节、美食节等活动她都积极参与深得安斌老师喜爱。

 

 

此次国宴安斌老师特意让她共同参与,开开眼界,长长见识,提升提升手艺。师徒两人短短几天时间内,完成了130对和合二仙65个渔夫35个小孩30只进口博览会熊猫等作品

 

 

我校15中烹班汪博文也在新锦江大酒店冷菜主管烹饪大师徐佳杰的带领下参加了进博会国宴工作,他是学校雕刻社团成员。

 

 

进博会是让世界共享“新时代”中国发展成果的盛会,在进博会这个高规格的大舞台上,我校学生展示了技能,彰显了风采,这是我校中餐烹饪与营养膳食专业围绕企业高端人才需求,以“大师+名师” 教学团队为核心,用培养“精英”的方法培养操作型的技术技能人才的成果。

 

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