早就从老师口中得知上海波特曼丽思卡尔顿酒店是上海唯一一家白金五星级酒店,酒店还两次荣膺“亚洲最佳商务酒店”的殊荣,并四次蝉联“中国最佳商务酒店”的桂冠。
今天我难以掩饰心中的兴奋,在学校老师的带领下,和四位同学一起来到了这个我向望已久的所在。酒店的一楼就显得高贵大气,在52层接待处有两位漂亮的经理姐姐热情接待了我们。
在她们的介绍下,我了解到丽思卡尔顿以精益求精的杰出服务、尊贵奢华的酒店设施与精致可意的美味佳肴,长久以来一直在国际一流酒店中占据领先地位。听完这家酒店的介绍之后,我们通过做蛋糕、调酒以及叠毛巾,认识到了西点、酒吧和后勤三个部门的工作特色,同时我们也品尝了精致可口的酒店点心。
经理姐姐还告诉我们,丽思卡尔顿能获得今天的成功,绝不是一蹴而就的。这里的每名员工都信奉这样一条座右铭:“我们是为女士和绅士提供服务的女士和绅士。”在这里,公司会为每一位客人建立数据库信息,等到下一次客人再次入住时,员工就可以通过数据库清楚了解客人喜欢什么不喜欢什么,员工就可以在客人提出要求之前予以满足。
丽思卡尔顿顾客至上的企业文化、精细周到的服务理念,深深感染了我,我多想也成为丽思卡尔顿的一员。但我知道,我现在要做的就是学好专业技能,“年轻的灵魂里装着梦更装着思想,不论是孤独行走还是结伴同行,让每一个脚印都坚实而有力量。”让我们张开青春的羽翼,向着梦想乘帆起航!
15西烹:张玲倩
2016年9月20日