发挥品牌示范辐射作用 指导西部同行专业建设
发布日期:2016-03-11 04:00:01   作者:   

3月10日,成都市中和职业中学书记、校长黄宗良和副校长李文霞一行来我校就创办中餐烹饪与营养膳食专业进行专题学习和交流。

来宾们在龚红兵副校长、航空旅游专业部主任傅瑜老师和我校烹饪专业带头人张桂芳大师的陪同下,先后参观了上海蓝带厨艺职业技能培训学校和旅游烹饪实训中心。龚校长就我校国际化办学和烹饪专业精品特色的建设情况向来宾们做了详细交流。大家围绕烹饪专业的招生、课程设置、师资建设、设备配置及培养模式等多方面展开了热烈深入的交流。成都中和职中早前就听闻我校张桂芳名师工作室的盛名,此次特地慕名送来两名烹饪专业教师交给工作室带教,进行十五天的浸润式跟班培训。张桂芳大师对两名培训教师表示了热烈欢迎,并当场对他们进行了受训指导,安排了主要的学习方向。

座谈会上,黄校长热情邀请我校烹饪教学团队送教上门,为他们的教师开设示范课、举办专题讲座。龚校长表示:今年1月,我校烹饪专业通过市教委专家组审核,成功立项示范性品牌专业建设。目前,正值该项目创建阶段,加强中西部交流与合作,也是促进我校烹饪专业示范性品牌专业建设的良好契机。希望我校烹饪专业充分发挥品牌示范辐射作用,发挥张桂芳名师工作室的指导引领作用,在帮助兄弟学校创建新专业的过程中,扩大品牌效应,带动他人,强大自身。

结束浦东的专业建设交流后,来宾们又赶往我校浦西校区,在李小华校长的陪同下,着重考察筹备中的中小学生职业体验中心。玲琅满目的职业体验课程、新颖时尚的体验环境布局,让全体来宾眼前一亮、耳目一新。成都市中和职业中学与我校一直保持着密切的联系,有着良好的友谊。每年都会派出领导老师到我校进行深度考察交流,去年来访后,就立即回校组建了蜀绣社团、3D打印专业。此次再来,领导老师们都纷纷表示,年年来,年年不一样,每次都有新收获。李小华校长则反复强调,正是这种兄弟学校间的互动交流,促进了我们不断改变自己,推动我们追求创新发展。希望两校加强合作交流,相互借鉴,共绘职教美好明天。

相关信息


浦东校区:浦东南路1548号   邮编:200122

浦西校区:贵州路101号        邮编:200001

电话:021-63229128转        传真:50582030

招生咨询热线:021-63220006/63220183


沪ICP备15052465号   沪公网安备31010102005281号    版权所有:上海市商贸旅游学校