当我得知自己被星光比赛随机选中时，一开始，我是不愿意返校的。在酒店里工作了7个月，刚刚到得心应手的时候就浅尝辄止，和许多师傅的关系也不错，3个月的空白时间太长了；但是后来我又仔细考虑了一下，我实习结束是否还要留在酒店，答案十分明显。

我刚刚回到学校参加训练时，发现加上我一共就两个参赛选手，训练的节奏也很慢。可能是刚刚开始，又只有两个参赛选手，我一点儿都没有感受到那种不断攀比不断进步的氛围，仿佛自己只是换了一个地方上班，不同于酒店的仅仅是能早下班而已。之前我也参加过两次职教集团的比赛，当时我们班的五位同学都相互竞争，每天早出晚归，常常延长自己的训练时间。

我认为还是自己不够重视，既然回来训练，拿不拿名次且不说，付出的努力一定不能被辜负，浑浑噩噩度日还不如当初不要回来。之后，我每天五点半起床，六点半到实训楼，出门和回家时的天色是一样的，但我很享受那种感觉。

训练时也碰到许多专业上的问题，做拼盘时垫底的高度，刀面的厚薄是否均匀，原料选取和色彩的搭配也十分重要，自己的作品和老师给的标准常常有出入。雕刻就全靠自己之前的积累了，我底子又比较差。虽然老师常常说我不错，但我清楚自己是外强中干，一到训练缺点就全显露出来。雕刻常常使我心灰意冷，别人能将手中的萝卜变化成各种鱼鸟花卉，自己只是单纯的浪费原料。但是，我从未有放弃的打算。时间如同一把锋利的雕刻刀，我会用时间重新雕琢我自己。

虽然我的训练效率还是不高，但我也见证了自己这段时间的成长。好高骛远的人终无所成，只有脚踏实地才可能有所收获。我会在之后的时间里继续努力，也以此回报学校领导和老师付出的精力与信任。

校园星光中烹项目组 16中烹 程洋 撰稿

航空旅游专业部供稿