第一次参加星光计划，我利用了短短的寒假进行了集训。在这几天里，我体验到了很多。

我参加的中式烹饪与营养膳食项目，每天练刀工、雕刻，一开始会觉得很枯燥，但是事实却不是这样的。蔡老师会让我们劳逸结合，让我们在紧张的练习中寻求乐趣，同时也提高了水平，做到劳逸结合，学出精彩。

短短的几天，让我觉得训练很充实。同时让我明白“台上一分钟，台下十年功”这句话的真正含义。因为我切实地体会到所有事情只有付出才能得到回报。因为这次的集训，我放弃了酒店实习的机会。但是老师告诉我们，只有努力了，才能看到你想看到的结果。但是你不努力就很可能没有什么结局可言。

我们每一个人都在一次次地突破自己。只要你稍稍懈怠一点，别人就赶上你，甚至超越你了。就这样，我每天都很努力。

训练的过程是苦也是甜：我们每天从上午8点15开始到中午11点15，下午从1点到4点30。刚开始训练的时候，整整要做一个上午。面对各式各样的原料，人却提不起精神来，甚至感觉腰酸背痛的。但是渐渐的，我们习惯了。从一开始的没有方向，到我们每天争取突破自己的前一次成绩。看着自己的成绩从最开始的连自己都不满意提升到了自我欣慰乃至老师赞赏，这是一种突破，也是一种自我价值的体现。

我们都知道星光计划比赛带来的好处，这是一次可以展示我们自己的机会。我们错过了高中，在学识上，我们可能会和他们有很大的差距，有人甚至因为产生这种想法而自暴自弃，放弃学习。但也有很多人会觉得这是一个难得的培养自己专业技能的机会，中职生同样可以有前途有未来。我就是后面一种人。

在这个平台上，我们可以勇敢地去追求我们的梦想。

对于三校生的我们，这更是一个难得的机会，如果我成功了，这说明我离本科的学校又近了一步，离我的梦想又近了一步。

相信我若这样发展下去，将来也会是某一行业璀璨的“星”。

校园星光中烹项目组 16中烹 蒋玉龙撰稿

航空旅游专业部 供稿