1月22日下午，我校酒店服务专业两位带赛专业教师赴上海市现代职业技术学校，参加了第八届星光计划《酒店服务》赛项规程说明会。会上，专家组组长和赛事承办方负责人就比赛时间、比赛内容、比赛规则做了较详尽的布置与解析。

说明会上获悉，本次上海市星光计划《酒店服务》项目共有14所中职校相关专业的42名学生参赛。项目的设置上进行了大幅度的调整，比赛宗旨为：“更贴近国赛要求、更贴近行业标准”。本次具体比赛项目包括：中餐摆台、餐巾折花、斟酒、客房铺床、专业理论知识问答、情境专业英语口语对话、礼仪风采展示多个分项，50余个评分要点。

我校酒店服务项目组两位指导教师，在参加赛项说明会后，带领选手认真细化标准，研究技能规则，通过观摩国赛一等奖选手操作视频比赛、对比高星级酒店餐厅服务最新主流要求，制定了因人而异且具体详尽的训练计划。虽然面对训练时间紧、任务内容多等困难，但是，项目组师生团结进取为2019迈好星光第一步勇往直前。

校园星光酒店服务项目组 撰稿

航空旅游专业部供稿