“格子铺”——也称格子店、格子屋，是一种寄售式的小店。任何人只需每月支付很少的费用，就可以租用格子寄卖自己的物品。近年来这种起源于日本的经营模式迅速兴起，这是一种全新的零售模式，既可以满足大部分年轻人创业的梦想，又可以解决现今经营租金贵、人员成本高、经营风险大、还耗时耗力等难题。

受此启发，我校将这种经营模式引入到营销节的项目中，既可以模拟真实的零售环境，又可以让更多的学生体验到开店做老板的乐趣。首先，格子铺紧扣营销节的主题，模拟最真实的经营过程，给运营店铺的学生提供了实战的机会，锻炼了营销专业学生全方面的能力；其次,格子铺的营运模式采取自销和代销两种，租用铺位做老板的学生的选择更多、更灵活；再次，作为一个给学生提供锻炼平台的项目，租用营销节店铺中的格子不需现金，只象征性的收取活动的代金券。这大大降低了参与者的门槛，调动了学生们的兴趣和积极性；最后，前来参观的学生也能租用铺位，体验一把做老板的乐趣，这让他们更深切的感受到销售的魅力、提升了他们营销的职业能力。

格子铺的营运模式分为两种：自销和代销。自销是指格子租赁者自带货物、自己装修铺位、自己销售商品；店铺提供代收款服务。代销是格子租赁者租下铺位、提供商品，由店铺代为管理和销售商品。店铺的经营者即工作人员需要承担的任务是如何合理的协调安排好自销和代销的一系列事项，实现店铺的经营有序、环境优美、商品丰富并且定位准确及销售服务上乘等，这一系列工作都是相当繁琐的，极大地挑战着他们的专业职业能力。例如,代销中工作人员需在营业前做的准备工作有：第一、与租赁者确认货品是否符合格子铺的整体风格和原则，本次营销节在销售货品的甄选方面遵循的原则是以学生自己加工制作为主，风格方面符合中小学生喜好和消费水平；第二、为代销者的商品登记、编号，确认金额与数量、并为商品制作价格标签；第三、把代销商品分类并上架陈列。

在本次营销节的各类店铺中，格子铺的经营也是别具特色的。一方面，这里是唯一使用现金交易的店铺。这对店铺的管理和工作人员的能力就提出了相当高的要求。由于涉及到现金，因此任何一个环节都不容许出差错，特别是开销售单据和收银环节。为此，店铺专门组织了对销售人员和收银人员的统一培训，使他们对发票的填写和收银规范又有了更深的认识；另一方面，销售的商品以“手工”为主，特色鲜明。不论是自销还是代销商品，大部分都是学生们自己购买原料，自己制作加工完成的。如“模型柜”中的各类模型均由学校模型社团的学生亲手制作完成；“艺术柜”中的“日式猫形面具”均为美术专业同学亲手制作，面具上画了精致的水粉画、挂的是手工铃铛；营销专业学生自己制作的星云瓶、手包，种的盆栽植物；美术专业学生自己设计的手串等等，都融入了学生们自己的想象和创造。这完美地将学生们的兴趣爱好和销售结合起来，更激发了他们对专业和职业的热爱。

从格子铺的经营来看，对学生的职业能力的培养也是较全面的，这里提供的不仅仅是技能体验，而是岗位实战。从确定货品、货品入库登记、店铺装修、商品陈列、商品销售、营业前后的商品盘点及最后的收银，整个过程全方位的实践了学生的门店经营专业知识。例如：店铺的装修及商品的陈列，需要较为专业的门店管理专业知识；商品的销售需要根据不同的顾客展示商品不同的卖点，这锻炼了学生运用销售技巧的能力、判断顾客心理的能力、较好的沟通能力，培养了他们良好的服务意识；收银工作锻炼了学生的会计专业技能，更培养了学生较强的责任感；店铺的营运过程环环相扣，也使学生深切的感受到了团队合作的重要性。

前来体验的学生和家长，收获也是颇丰的。一方面，学生可以租赁铺位过把老板瘾，感受销售的职业魅力，也可以通过购买心仪的商品，感受商品制作者的心灵手巧和智慧；另一方面，家长也体会到了职业教育对学生动手能力和专业素质的培养，加深了他们对职业教育的认识。

总之，格子铺的经营提供了全面的职业体验，是营销人员实战的“战场”，极大地突出了营销节的特色，成为我校营销节中的一个亮点。

FAIR记者团特约撰稿人 胡咏雪