10月17日中午12:00至12:30,一场别开生面的特色值星活动在浦东校区咖吧精彩上演。此次活动由23酒店管理班级主办,旨在宣传酒店专业班级特色,结合海派文化传承,展示酒店专业技能,并通过贴心服务和创意活动,提升本专业学生的服务意识、沟通表达能力及动手能力。
活动现场,咖吧被精心布置成一家高端酒店餐厅,气氛温馨而雅致。活动开始前,主办方发布了抢票通告,邀请了16位浦东校区不同班级的学生作为现场客人,体验这场专属的高端服务。随着嘉宾们的陆续到来,由23酒店班级学生扮演的“高级服务员”们以专业的姿态迎接每一位客人,为他们提供周到的餐饮服务。
活动过程中,宾客们四人一桌落座,享受着精美的餐具、小饼干以及由23酒店管理专业学生亲手制作的甜品——瑞士卷。同学们以一人服务四个宾客的形式,依次将甜品规整地分给来宾,并以侍酒的方式调制饮料,每一个细节都体现了他们的专业素养和服务精神。此外,还有两名学生专门负责为宾客服务过程拍照,记录下每一个美好的瞬间。
宾客们在享受美食的同时,也对23酒店管理班级学生的服务给予了高度评价。他们纷纷表示,这次活动不仅让他们感受到了酒店文化的魅力,还让他们对酒店管理专业有了更深入的了解和认识。
本次特色值星活动的成功举办,不仅展示了23酒店管理班级学生的专业素养和服务精神,也为其他学生提供了体验酒店文化的机会,进一步激发了大家对酒店管理专业的学习和热情。