3月6日中午，上海市商贸旅游学校23酒店管理专业的同学迎来了一场别开生面的特色值星日活动。为了更深入地了解酒店管理的魅力并感受调酒与咖啡制作的乐趣，同学们精心策划了一系列丰富多彩的活动。

首先，通过问卷星的形式，开展了一场关于酒店管理专业的知识竞赛。这场竞赛不仅考验了他们对酒店管理专业的了解程度，还为他们提供了赢取精美礼品的机会。

紧接着，我班调酒社的社员们为大家带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。他们运用精湛的调酒技巧，把不同颜色的饮料如葡萄汁等模拟出酒的质感，让同学们在欣赏美妙表演的同时，也能感受到调酒的独特魅力。

此外，还有一位同学为大家展示了咖啡制作的精湛技艺。无论是经典的美式咖啡还是香醇的拿铁，都在他的巧手下得到了完美呈现。完成制作后，同学们纷纷品尝了这些美味饮品，感受到了咖啡带来的独特享受。

为了让这次活动留下美好的回忆，还安排了拥有丰富拍摄经验的同学为大家拍照留念。在参与活动的过程中，同学们展现出的灿烂笑容成为了这次特色值星日最珍贵的回忆。

通过这次特色值星日活动，同学们更加深入地了解了酒店管理专业，感受到了这个领域的无限可能。我们也期待着未来能够再度这样难忘的时刻。

23酒店张一优撰稿

航空旅游专业部供稿