2021学年第一学期即将结束，上海市商贸旅游学校的班级特色项目汇报又拉开了序幕。

20中烹班的特色项目就是面塑。面塑是什么？面塑是以面粉为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造出各种栩栩如生的形象。面塑艺术的特点是：颜色丰富、造型优美；体积较小、便于携带；材料便宜，制作成本比较低廉。面塑上手快，只需掌握“一印、二捏、三镶、四滚”等技法，但要做到形神兼备却并非易事。

在教室里使用面粉不太方便，也为了避免让教室显脏乱，所以我们采用的是超轻黏土代替面粉来制作作品。

我班的面塑艺术探索从一年级第一学期开始，先是学习捏一些花花草草类比较简单的作品，到第二学期能完成一些简单的包子啊，小动物什么的作品，到现在第三学期，有的同学可以根据设计制作出一定的场景作品。

你们看，我们班的黄康杰同学，就从设计一副草图开始，用小竹刀灵巧点、切、刻、划，塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳，顷刻之间，栩栩如生的艺术形象便脱手而成，堪比手办啊。

而且，不仅是面塑，他糖艺拉花的手艺也不赖，获得了市星光计划比赛糖艺（西点）项目二等奖的好成绩。

面点是我们的专业课程，作为同样需要面粉的艺术，可以锻炼技能的共同点——灵活、灵巧，不同的是面塑创造上的随心所欲更可以激发我们的想象力。

这次的温馨教室布置中，我们就展示了面塑、面点、雕刻等的艺术。同学与老师共同协作，花草茵茵，书声琅琅。在充满专业气息的教室里，积累成就梦想，技能指向未来。

除了灵巧的双手，我们还有力拔山河气盖世的气概。在拔河比赛中，我们20中烹班以所向披靡的气势连续两届卫冕冠军。

“学习做人、学习知识”，教室的墙上贴着我班的班训，让我们明白，德为先，知识和技能为辅，我们努力，努力成为有能力的好人。

20中烹 任凯旋 撰稿

航空旅游专业部 供稿