一转眼，参加上海市商贸旅游学校“星光计划”糖艺（西点）项目训练的时间就已经到达终点了。在实训楼的日子又艰辛又快乐。我很荣幸能入选星光比赛，能为自己争一口气，为商贸争得荣誉！

因为是作为中烹班的学生选入的星光比赛，所以，在这之前，糖艺（西点）比赛的东西，我几乎都没接触过。所以，我更加努力训练。

还记得参加训练的第一天，我刚接触糖艺，学习做缎带花，那叫一个磕碜啊。不仅怕烫，做的东西还一塌糊涂。一朵花硬是被我做成了铁树开花。还有，后来做造型的时候，一开始那颜色调得也叫个惨不忍睹啊，那个颜色简直没有办法用语言来形容。但是，这并不能阻碍我学习的脚步。我更加坚定了要好好努力的心，我觉得这点阻碍不过是我成功路上的垫脚石。之后，学习蛋糕和杏仁膏的过程中，我也碰到了很多困难。但是事实证明，这些困难我都克服了。我也会努力，努力在比赛中取得一个让自己满意的成绩。

校园星光糖艺（西点）项目组 19中烹 赵泽柽 撰稿

航空旅游专业部 供稿