与大师一起做美食——2015上海市商贸旅游学校美食节
发布日期:2015-12-30 03:37:51   作者:   

2015年125日,我校美食节正式开幕。本次美食节主题为——和大师一起做美食,让许多中小学生与大师有了亲密接触。本次美食节分为四块内容——中式点心、中式烹饪、西式点心、西式烹饪。参加职业体验的中小学生将在大师与我校烹饪专业学生的带领下一起完成美食的制作,跟随大师做美食,体验不一样的快乐。

在中式烹饪,大师为同学们亲自讲解了中式厨艺的特点,演示了制作了两道中国菜,同学们细心听讲,更是跃跃欲试。

终于到了一试身手的时候了,在我校学生带领下,参与体验的同学们两两一组开始制作美食,忙的不亦乐乎。在场的同学表示,当完成一道作品的时候,感到十分喜悦也非常有成就感,同时不忘把菜品打包回家给自己的父母尝尝,他们在制作菜品的过程中也深深的体会到厨师的不易与快乐。

在中式点心,大师带领了同学们制作糕点,在制作的同时大师也发掘了具有厨艺天赋的同学,并邀请他们参加美食节的厨艺小达人比赛。被选为比赛选手的同学觉得自己十分幸运,也为自己感到自豪。还有同学觉得这次职业体验对她而言是极为有意义的,平常在家中不下厨的她居然也可以做出美食。

参与职业体验的同学对于厨师这份职业有了更深的了解,同时也对厨师这份职业有了浓厚的兴趣。

15会计班 曾晨艳 撰稿


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